خطرات گوشت فوق فرآوری شده و چربی احشایی بر روی پیری مغز

1گوشت فرآوری شده توسط آژانس بین المللی تحقیقات سرطان (IARC) چگونه طبقه بندی می شود؟

• به عنوان خطر سرطان طبقه بندی نمی شود
• احتمالا سرطان زا با شواهد ضعیف
• سرطان زا، با قوی ترین شواهد برای سرطان کولورکتال

  IARC گوشت های فرآوری شده را به عنوان سرطان زا برای انسان طبقه بندی می کند که بالاترین رده خطر را دارد، اساساً بر اساس شواهدی که آن را با سرطان کولورکتال مرتبط می کند.بیشتر بدانید.

• فقط با بیماری های مرتبط با پوست مانند ملانوم مرتبط است

2مطالعه آلمانی روی بیش از 6000 بزرگسال در مورد بیماری شدید لثه و سلامت کلیه چه چیزی را نشان داد؟

• با عملکرد کمتر کلیه و پروتئین بالاتر در ادرار مرتبط بود

  بیماری شدید لثه به طور مستقل با کاهش عملکرد کلیه و افزایش آلبومین ادرار، نشانگر آسیب اولیه کلیه، حتی در مراحل اولیه CKD، مرتبط است. بیشتر بدانید.

• هیچ ارتباط قابل اندازه گیری با نشانگرهای سلامت کلیه وجود نداشت
• این تنها با بهبود فیلتراسیون کلیه همراه بود
• این فقط بر افرادی که بیماری کلیوی از قبل وجود داشته است تأثیر می گذارد

3محققان چه مکانیسمی را به عنوان ارتباط احتمالی بین چربی احشایی و تغییرات مغز پیشنهاد کردند؟

• فشار فیزیکی مستقیم بر بافت مغز
• انسداد جزئی جریان خون به مغز که خطر سکته مغزی را افزایش می دهد
• کاهش تولید گلبول های سفید که بر عملکرد سیستم ایمنی تأثیر می گذارد
• مولکول های سیگنال دهنده التهابی مانند TNF-alpha و IL-6

  چربی احشایی مولکول‌های سیگنالینگ پیش‌التهابی ترشح می‌کند که محققان پیشنهاد می‌کنند ممکن است باعث التهاب در سراسر بدن شود و به مغز گسترش یابد، اگرچه این یک مکانیسم پیشنهادی است و یک رابطه علت و معلولی اثبات شده نیست. بیشتر بدانید.

4کدام گروه سنی بیشترین افزایش مصرف مکمل ها را بین سال های 1999 تا 2023 داشته است؟

• بزرگسالان 20 تا 39 سال
• بزرگسالان 40 تا 64 سال
• بزرگسالان 65 سال و بالاتر

  مصرف مکمل در میان بزرگسالان 65 سال و بالاتر از 62 درصد به 78 درصد در طول دوره مطالعه افزایش یافت که بیشترین افزایش در بین هر گروه سنی مشاهده شده است. بیشتر بدانید.

• نوجوانان زیر 20 سال

5چه شدت فعالیت منجر به نتایج دلگرم کننده در مطالعات بررسی شده شد؟

• تمرین تناوبی با شدت بالا
• فعالیت های ملایم مانند پیاده روی

  پیاده روی و سایر حرکات با شدت کم منجر به بهبودهای نسبتاً ثابتی در حافظه و عملکرد اجرایی شد که نشان می دهد شکستن نشستن نیازی به ورزش شدید ندارد. بیشتر بدانید.

• وزنه برداری با مقاومت سنگین
• دویدن با استقامت متوسط

6یک بررسی بزرگ در مورد استفاده از روی برای جلوگیری از سرماخوردگی قبل از بیمار شدن چه چیزی پیدا کرد؟

• به اندازه آنتی بیوتیک ها از سرماخوردگی جلوگیری می کند
• تقریباً به اندازه دارونما مؤثر بود

  احتمال سرماخوردگی افرادی که به طور منظم برای پیشگیری از سرماخوردگی روی مصرف می‌کردند، به اندازه کسانی بود که دارونما مصرف می‌کردند، که یکی از رایج‌ترین ادعاها در مورد روی را به چالش می‌کشد. بیشتر بدانید.

• این بلافاصله خطر ابتلا به سرماخوردگی را به نصف کاهش می دهد
• نیاز به افزودنی های دیگر را از بین برد

7مطالعه JAMA چه پروتئینی را در خون شرکت کنندگان اندازه گیری کرد؟

• پروتئین واکنشی C
• تاو 217 فسفریله (p-tau217)

  محققان سطوح خونی تاو 217 فسفریله شده، پروتئین مرتبط با بیماری آلزایمر را اندازه گیری کردند تا مشخص کنند که آیا این پروتئین می تواند اختلالات شناختی آینده را پیش بینی کند یا خیر.بیشتر بدانید.

• هموگلوبین A1c
• فاکتور نوروتروفیک مشتق از مغز

1چرا نیترات های سبزیجات نسبت به گوشت های فرآوری شده بسیار کمتر نگران کننده به نظر می رسند؟

• سبزیجات تقریباً هیچ نیتراتی ندارند
• نیترات های گیاهی مملو از آنتی اکسیدان ها هستند

  سبزیجات نیترات را همراه با آنتی اکسیدان هایی مانند ویتامین C و E تامین می کنند که به جلوگیری از تشکیل ترکیبات مرتبط با سرطان کمک می کند، در حالی که آهن هِم موجود در گوشت های فرآوری شده تمایل به تقویت همین تشکیل دارد.بیشتر بدانید.

• گوشت فرآوری شده حاوی نیترات نیست
• نیترات های گیاهی ترکیبات شیمیایی متفاوتی هستند

2در یک متاآنالیز بر روی 52501 بیمار مبتلا به دیابت نوع 2، کدام کمبود تغذیه شایع ترین بود؟

• ویتامین B12
• ویتامین D

  کمبود ویتامین D شایع ترین یافته بود که 60.45 درصد از بیماران دیابتی را تحت تأثیر قرار داد. بیشتر بدانید.

• آهن
• منیزیم

3کدام چاشنی پر قند همراه با چاشنی های بیکن هشدار دوم را دریافت کرد؟

• سس باربیکیو

  سس باربیکیو با قند بالا به این دلیل معرفی شد که الگوی روزانه خوردن قند بالا و فوق فرآوری شده با افزایش وزن، مقاومت به انسولین و التهاب مرتبط با چندین نوع سرطان مرتبط است. بیشتر بدانید.

• خردل زرد معمولی
• سرکه سیب
• لعاب بالزامیک

4علاوه بر سلامت کلیه، چه بیماری با بیماری طولانی مدت درمان نشده لثه مرتبط است؟

• حداکثر VO2 کمتر
• فیبریلاسیون دهلیزی

  یک مطالعه بزرگ در کره جنوبی نشان داد که ایجاد بیماری پریودنتال با خطر بالای فیبریلاسیون دهلیزی، ریتم نامنظم قلب مرتبط با سکته مغزی و نارسایی قلبی مرتبط است. بیشتر بدانید.

• مقاومت استخوان ضعیف تر
• کاهش نشانگرهای التهابی

5در مطالعه JAMA Oncology، احتمال ایجاد رشد زودرس پیش سرطانی کولورکتال در میان بیشترین مصرف کنندگان مواد غذایی فوق فرآوری شده چقدر بیشتر بود؟

• 10 درصد بالاتر
• 45 درصد بالاتر

  زنانی که حدود 10 وعده غذای فوق فرآوری شده در روز می خورند، 45 درصد بیشتر از زنانی که بیش از سه وعده در روز می خورند، در معرض ابتلا به آدنوم های معمولی قبل از 50 سالگی هستند. بیشتر بدانید.

• 70 درصد بالاتر
• 5 درصد بالاتر

6بازبینان FDA در مورد نتایج بیماران ایالات متحده در کارآزمایی برجسته PLATO چه دریافتند؟

• بیماران در ایالات متحده نتایج مشابهی با بیماران در اروپا داشتند
• بیماران در ایالات متحده به طور قابل توجهی نتایج بهتری داشتند
• بیماران در ایالات متحده نتایج بدتری با تیکاگرلور داشتند

  تجزیه و تحلیل FDA نشان داد که بیماران ایالات متحده 27 درصد بیشتر در معرض خطر حوادث قلبی عروقی جدی با تیکاگرلور قرار دارند، برخلاف الگوی مشاهده شده در اروپا و سایر مناطق.بیشتر بدانید.

• داده های ایالات متحده هرگز جمع آوری نشد

7در مطالعه موش‌های ویرجینیا تک، چه اتفاقی برای سطح پروتئین K63 در موش‌های جوانی افتاد که از رژیم غذایی پرچرب تغذیه می‌کردند؟

• سطوح پایین تر از حد نرمال بود
• سطوح با آنچه معمولاً در موش‌های بسیار مسن‌تر دیده می‌شود مطابقت داشت

  موش‌های چاق جوان سطوحی از K63 را نشان دادند که به طور معمول در حیوانات مسن‌تر دیده می‌شود، که نشان می‌دهد چاقی ممکن است همان مسیر پیری مغز را که در پیری طبیعی دیده می‌شود تسریع کند. بیشتر بدانید.

• سطوح کاملاً بدون تغییر باقی ماندند
• سطح فقط در موش های بالای دو سال افزایش یافته است

8طبق برآورد CDC، تقریباً چند درصد از نوجوانان آمریکایی با پیش دیابت زندگی می کنند؟

• حدود 1 در 20
• حدود 1 در 10
• حدود 1 در 3

  CDC تخمین زد که حدود 32.7 درصد از نوجوانان، تقریباً 8.4 میلیون نوجوان، در سال 2023 با پیش دیابت زندگی می کردند، اگرچه این رقم از یک چکیده بررسی نشده و نه یک مجموعه داده منتشر شده بدست آمد. بیشتر بدانید.

• حدود 1 در 2

9کدام اجزای شیر مادر به عنوان هدایت کننده رشد بافت و تنظیم بیان ژن توصیف می شوند؟

• کربوهیدرات های تصفیه شده
• میکرو RNA

  میکرو RNA موجود در شیر مادر از هضم محافظت می شود و به آن اجازه می دهد تا جذب شود و رشد بافت را هدایت کند، بیان ژن را تنظیم کند و از تشکیل سیستم ایمنی حمایت کند. بیشتر بدانید.

• نگهدارنده های مصنوعی
• ویتامین های مصنوعی

10این مطالعه در مورد رابطه بین مصرف بیشتر مکمل ها و پیامدهای سلامتی چه یافت؟

• مکمل های بیشتر همیشه سلامتی بهتر را تضمین می کند
• مصرف بیشتر به طور خودکار سلامت را بهبود نمی بخشد

  این مطالعه به آنچه مردم انتخاب می‌کنند، نه اینکه آیا این انتخاب‌ها سلامتی را بهبود می‌بخشد، بررسی شد و محققان خاطرنشان کردند که شواهد مربوط به فواید مکمل‌ها متفاوت است. بیشتر بدانید.

• استفاده از مکمل های غذایی هیچ ارتباطی با سلامتی ندارد
• تنها مولتی ویتامین ها برای بهبود سلامت ثابت شده اند

11بر اساس تحقیقات ذکر شده در مقاله، مصرف بنزودیازپین چقدر خطر سقوط را در ساکنان خانه سالمندان افزایش داد؟

• با 10%
• با 44 درصد

  مطالعه ای روی 2510 ساکن خانه سالمندان نشان داد که مصرف بنزودیازپین خطر زمین خوردن را تا 44 درصد افزایش می دهد، عمدتاً به دلیل سرگیجه و اختلال در هماهنگی. بیشتر بدانید.

• با 75 درصد
• با 5 درصد

12در مطالعه mBio، تخمین زده شد که چه نسبتی از عفونت‌های دستگاه ادراری (UTIs) از E. coli با منشاء غذایی-حیوانی ناشی می‌شود؟

• حدود 2%
• حدود 18 درصد

  با استفاده از تجزیه و تحلیل ژنتیکی هزاران نمونه E.coli، محققان تخمین زدند که نزدیک به 18 درصد از عفونت های دستگاه ادراری ناشی از سویه های مشترک بین انسان و دام از E. coli است که احتمالاً از طریق گوشت آلوده منتشر می شود. بیشتر بدانید.

• حدود 50 درصد
• حدود 80 درصد

13در مطالعه نوجوانان، چند وقفه سه دقیقه ای فعالیت به حفظ جریان خون مغزی در طول یک جلسه 80 دقیقه ای بی تحرک کمک کرد؟

• در کل دو استراحت
• در مجموع چهار وقفه

  چهار استراحت سه دقیقه‌ای در طول دوره 80 دقیقه‌ای نشستن به دانش‌آموزان کمک کرد تا در طول یک کار حافظه سخت، پاسخ مغزی غنی از اکسیژن را حفظ کنند. بیشتر بدانید.

• در مجموع شش خاموشی
• در مجموع هشت پیشرفت

14در مطالعه موش، چه اتفاقی برای ژن های چربی سوز در حیوانات مسن با ویتامین D کم افتاد؟

• آنها فعال تر از موش های جوان تر شدند
• به شدت سرکوب شدند

  ژن‌های مسئول تجزیه چربی در موش‌های مسن‌تر با ویتامین D کم به‌طور قابل‌توجهی سرکوب می‌شوند، در حالی که مکمل‌های ویتامین D آنها را دوباره فعال می‌کند. بیشتر بدانید.

• هیچ تغییر قابل اندازه گیری نداشتند
• بیان را دو چندان کردند

15در مطالعه وین روی 47 بیمار پیوند قلب، چند درصد تغییرات شخصیتی مختلفی را گزارش کردند که به قلب جدید خود نسبت دادند؟

• حدود 6 درصد

  مطالعه دکتر بنجامین بونزل نشان داد که 6 درصد از بیماران تغییرات شخصیتی را گزارش کردند که مستقیماً به قلب اهداکننده خود نسبت دادند، در حالی که اکثریت قریب به اتفاق چنین تغییری را گزارش نکردند. بیشتر بدانید.

• حدود 50 درصد
• حدود 90 درصد
• حدود 100%

16طبق مطالعات آزمایشگاهی، روغن درخت چای چگونه بر ویروس آنفولانزا تأثیر می گذارد؟

• به طور مستقیم ویروس را در تماس می کشد
• با مراحل اولیه تکثیر ویروس تداخل می کند

  روغن درخت چای مستقیماً ویروس آنفولانزا را از بین نمی‌برد، اما آزمایش‌های آزمایشگاهی نشان داده‌اند که در مراحل اولیه‌ای که ویروس برای تکثیر در سلول‌های آلوده نیاز دارد، قطع می‌کند و قوی‌ترین اثر آن در دو ساعت اول پس از عفونت رخ می‌دهد. بیشتر بدانید.

• هیچ اثر قابل اندازه گیری بر روی ویروس ندارد
• فقط پس از ناپدید شدن علائم کار می کند

17در یک متاآنالیز از 33 کارآزمایی تصادفی کنترل شده، کدام روش خنده قوی ترین فواید را برای اضطراب و رضایت از زندگی نشان داد؟

• تماشای ویدیوهای طنز
• گوش دادن به نوارهای کمدی
• یوگای خنده

  به تفکیک نوع، یوگای خنده به طور مداوم قوی‌ترین فواید را برای کاهش اضطراب و افزایش رضایت از زندگی در مقایسه با سایر روش‌های مبتنی بر خنده نشان می‌دهد. بیشتر بدانید.

• خواندن کتاب های جوک

18کدام عمل به عنوان راهی برای تشخیص بهتر حقیقت در میان بار اطلاعات پیشنهاد شده است؟

• اجتناب از هر گونه رسانه برای جلوگیری از سوگیری
• شناخت سوگیری های ذاتی در منابع مختلف اطلاعات

  توسعه آگاهی از سوگیری های پشت منابع مختلف به عنوان راهی عملی برای ارزیابی بهتر اطلاعات و نزدیک شدن به درک دقیق توصیف می شود. بیشتر بدانید.

• پذیرش اولین توضیحی که بدون سوال مواجه شد
• قرار گرفتن در معرض تنها یک مشتری را که با آن موافق هستید به طور دائم محدود کنید

19ارزش پیش بینی آزمایش خون در مقایسه با نتایج گران قیمت تصویربرداری مغز چقدر است؟

• حتی پس از محاسبه تصویربرداری، یک پیش بینی مستقل باقی ماند

  حتی پس از اینکه محققان نتایج اسکن آمیلوئید PET شرکت‌کنندگان را تنظیم کردند، p-tau217 یک پیش‌بینی‌کننده مستقل از زوال شناختی آینده باقی ماند و اطلاعاتی را به دست آورد که تصویربرداری به تنهایی نمی‌توانست.بیشتر بدانید.

• زمانی که نتایج تصویربرداری در نظر گرفته شد، این موضوع بی‌معنا شد
• این فقط در ترکیب با MRI کار می کند
• در همه موارد عملکرد بدتری نسبت به تصاویر داشت

20چه تفاوت کلیدی بین گوشت تازه و کهنه برجسته شده است؟

• گوشت پیر شده حاوی گلیکوژن بیشتری نسبت به گوشت تازه است
• گوشت تازه حاوی گلیکوژن است که پیری گوشت آن را از دست می دهد

  گوشت تازه هنوز هم حاوی گلیکوژن، یک کربوهیدرات ذخیره شده است، اما با افزایش سن، باکتری ها این گلیکوژن را تخمیر می کنند و تنها پروتئین همراه با سطوح بالاتر اندوتوکسین ها باقی می ماند. بیشتر بدانید.

• هر دو حاوی مقادیر مساوی کربوهیدرات هستند
• پیری گوشت باعث افزایش کربوهیدرات آن می شود

21کدام عامل غذایی به عنوان چیزی که باید قبل از افزایش قرار گرفتن در معرض آفتاب در ظهر کاهش یابد برجسته شده است؟

• مصرف فیبر غذایی
• پروتئین از منابع حیوانی
• روغن دانه حاوی اسید لینولئیک بالا

  اسید لینولئیک حاصل از روغن‌های دانه به‌عنوان تعامل با اشعه ماوراء بنفش برای ایجاد التهاب و آسیب DNA توصیف شده است، بنابراین توصیه می‌شود مصرف روغن دانه را برای حدود شش ماه قبل از قرار گرفتن در معرض آفتاب طولانی‌مدت در ظهر کاهش دهید. بیشتر بدانید.

• کربوهیدرات های پیچیده